PH計の説明

酸性PH0

酸っぱい味がする
青色リトマス紙を赤く変える
鉄、スズ、亜鉛などの金属と反応して水素をだす 

ピーエッチか、ペーハーか？

元々ｐｈの発見者がデンマーク人であり、近代化学がヨーロッパで発展したことなどから、ペーハーという読み方が多くなされていましたが、昭和３２年、ｐｈのＪＩＳ化のときに、読み方がピーエッチと統一されました。

正式には、ピーエッチと読むわけですが、一般的には、現在でも、どちらの読み方もされているようです。

アルカリ性PH14

ヌルヌルして苦い
赤色リトマス紙を青く変える
炭酸ガスをよく吸収する

水素イオン濃度

次に、水溶液の酸性、アルカリ性、何によって決まるのかという疑問が起こってくるはずです 実は水溶液の酸性、アルカリ性は、水素イオンの濃度、つまりその水溶液にどれだけの割合 で水素イオンが含まれているかによってきまるのです。ここでは、普通の水を例にとって考えてみましょう。ご存じのように、水はＨ２Ｏという分子式で あらわされますが、実際にも、そのほとんどが、Ｈ２Ｏという非常に安定した分子の形で存在し ています。ところが、ごく一部ですが、水素イオンＨ＋と水素イオンＯＨ−というイオンの形で、 存在しているのです。この水素イオンと水酸イオンとのバランスがＰＨを決定する要素なのです。
水素イオンが多い方が酸性、水酸イオンの方が多い場合はアルカリ性になるわけです。
おわかりかな！

そして、温度が一定であれば、どのような水溶液でも、つねに水素イオン濃度｛Ｈ＋｝と水酸イオン ｛ＯＨ−｝との間に次の関係がみられます。

｛Ｈ＋｝｛ＯＨ−｝＝Ｋｗ＝１０−１４乗（＝一定） 純水または中性溶液においては ｛Ｈ＋｝＝｛ＯＨ−｝であるから｛Ｈ＋｝＝｛ＯＨ−｝＝ルートＫｗ＝１０−７乗となり、 ｛Ｈ＋｝あるいは｛ＯＨ−｝のどちらか一方の値を知れば、他の値もわかります。
そこで、実際には｛Ｈ＋｝だけを測定し、これをＰＨの目安としています。
ＰＨが水素イオン濃度によって決まるというのは、以上のようなことからなのです。 おわかりかな！！

法規とPH計

日本工業規格

ＰＨ計には、電極に関するＪＩＳ、測定方法に関するＪＩＳの他に、たとえば代表的なものとして、（工場排水測定方法） の中に含まれるものなどがあります。さらに、ＰＨの自動連続測定を対象とする装置のＪＩＳ化が検討されております。

ＪＩＳ Ｚ ８８０５ ＰＨ測定用ガラス電極

ＪＩＳ Ｚ ８８０２ ＰＨ測定方法

ＪＩＳ Ｋ ０１０２　工場排水試験方法

計量法

通産省では、公害計測器の信頼性向上を図るため、昭和４７年に計量法の一部を改正し、従来のハカリなどの、 法定計量器に、濃度計１７種を追加しました。この最初に取り上げられたのが、ガラス電極式ＰＨ計です。

検定の対象になるＰＨ計

ガラス電極式水素イオン濃度計ということで、検定の対象になりました。検定は検出部（電極）、指示部にわけて、 別々に行われます。ガラス電極式以外のＰＨ計は検定の対象外です。

検定ＰＨ計の用途

ガラス電極式ＰＨ計を取引、証明に使用する場合は、検定に合格したものを、使用しなければなりません。 つまり、行政機関えの報告や分析センターの証明事業、品質表示などにおいて、使用されるガラス電極式ＰＨ計 は、必ず検定に合格したものを使用しなければなりません。